Cosecha de agua

¿Qué es cosecha de agua de lluvia? 

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) nos habla de que la cosecha de agua de lluvia corresponde a la recolección de escorrentía superficial para uso productivo. 

Se considera como cosecha de agua de lluvia toda el agua que escurra y sea captada para darle un uso ya sea doméstico industrial o agrícola.

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